100% Disznó

2019-04-05   |   by admin

A könyv tartalma:

Pálinkás Norbert - 100% Disznó

Letöltés 100% Disznó könyvet pdf, epub és mobi

100% Disznó.pdf
100% Disznó.epub
100% Disznó.mobi


  • Geopen Kiadó
  • Gasztronómia
  • 224 oldal
  • Kötés: keménytáblás
  • ISBN: 9786155331756
  • Cikkszám: 1053073
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

A könyv részletei 100% Disznó

Töltse le az ingyenes PDF 100% Disznó fájlt. Töltsön le több ezer ebook-ot, könyvet, regényt EPUB, MOBI formátumban, PDF-t ingyenesen és regisztráció nélkül a honlapunkon. Honlapunk egy ingyenes blog, amely lehetővé teszi ingyenes pdf-könyvek, digitális könyv letöltését, minden pdf-könyvet ingyenesen. Általában ez a könyv 10,00 EUR-t fizetett. Itt ingyenesen letöltheti ezt a könyvet PDF formátumban anélkül, hogy többet kellene költenie. A 100% Disznó PDF letöltéséhez ingyenesen kattintson az alábbi letöltési linkre.

Könyv Összegzés 100% Disznó (pdf, epub és mobi)

100% Disznó leírása

A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették ennek különböző módozatait. Hiszen nem mindegy, melyik alkatrészét mire, illetve mibe szánjuk. A fagyasztóládák korában pedig nem csak a disznótoros hurkáról és kolbászról, vagy a füstölt sonkáról és szalonnáról kell gondoskodnunk. Az elraktározott alapanyagokból számtalan izgalmas fogást főzhetünk a levesektől egészen a desszertekig az év bármelyik időszakában. A szerző kamaszkorában került először a disznóvágás közelébe, azóta járt sváb disznóvágáson, erdélyi disznóvágáson, szabolcsi disznóvágáson, spanyol disznóvágáson. Megtanulta, mit mikor kell felvágni és levágni, kivenni és berakni, megmelegíteni és kihűteni nem hentesként, hanem a konyhában sokat mozgó civilként. Ennek a tudásnak jó része, és nyolcvan hagyományos és újratöltött disznós recept is elolvasható a 100% DISZNÓ című könyvben, mindez egy saját disznóvágás történetébe csomagolva.

Leave Your Comment